Милаг

Изначально происходящий из древней армянской земли Урмии, Милаг переводится как «подвешенный виноград», получив своё название со времён, когда гроздья подвешивали на сетях для сушки в зимний период. В настоящее время этот автохтонный, позднеплодный сорт широко распространён в регионе Арарат. Милаг используется как для моносортовых вин, так и в купажах вместе с Sev Areni, Ахтанак и другими выдающимися красными сортами.

Уникальный и исторически насыщенный терруар Армении позволяет создавать вина из Милага разных стилей. Терруарные и удивительно тонкие, лёгкие ароматы ежевики и черной смородины, инжира и сливы у Милага подчёркиваются нотами черного перца, пряностей и дыма.

Выразительные, но деликатные черты Милага хорошо раскрываются в сочетании со свининой, телятиной, бараниной или олениной, сервированной с грибным соусом и травами. Очаровательно мягкий и в то же время насыщенный по вкусу, с уравновешенной структурой танинов, Милаг дополняет широкий спектр пикантных блюд.